Là où tout commence & tout finit
N'hésitez pas à demander à nos barman le cocktail du moment
Vodka, cointreau, jus de canneberge & citron vert
Gin Bombay Saphir & Indian Tonic
Rhum ambré, cointreau, orgeat & citron vert
Apérol, vin blanc & crémant
Rhum, citron vert, sucre de canne, eau pétillante
au Champagne Mailly grand cru
Crème de cassis & Chardonnay
Rouge, rosé, blanc
Coca cola classique ou zéro, Schweppes tonic ou agrumes, Limonade, Perrier
Orangina, Fuzetea
3 Frontières Pale Ale, Pils de Montenach, Coffee Wheat, Vallée Blanche
Bienvenue dans notre sélection spéciale pour le room service ! Des plats délicieux directement dans votre chambre, en toute simplicité. Faites-vous plaisir avec nos options savoureuses, livrées rapidement pour que vous puissiez profiter pleinement de votre repas sans quitter votre cocon. Supplément "Room service" de 3 € appliqué sur chaque commande.
Soupe de légumes de saison, froide ou chaude (végétarien) Daily soup, fresh seasonal velvety (vegetarian)
Poulet cuit basse température, croûtons dorés, parmesan & sauce césar César Salad, chicken, croutons, parmesan cheese & cesar dressing
Toast tomaté, frotté à l’ail Iberic Pata Nagra ham & it’s tomato garlic toast
Pain de mie, jambon blanc, emmenthal, sauce béchamel, salade verte Toasted ham & cheese sandwich, bechamel sauce & green salad
Cheddar, oignons confits, bacon grillé Cheeseburger, house made buns & french fries, cheddar, oignons, baked bacon
Cheeses plate
Housemade French fries
Saesonal vegetables
Green salad
Fruits salad
Dark chocolate & pécan nuts brownie
Quark cheese & coulis
Un plat raffiné et savoureux, idéal pour un repas tout en douceur.
Supplément "Room service" de 3 € appliqué sur chaque commande. En cas d'allergie ou d'intolérance, merci de nous en informer Prix nets exprimés en Euro, taxes et service inclus.
Chaque dimanche soir, laissez vous tenter par notre carte exclusive pensée pour vous offrir des moments de détente et de gourmandise. Cette sélection spéciale de plats est disponible uniquement pour les clients de l'hôtel, en salle (sur réservation) & en room service (avec un supplément de 3€), pour que vous puissiez profiter de nos délices où que vous soyez.
Velouté de légumes de saison, froide ou chaude selon saison (végétarien) Daily soup, fresh seasonal velvety (vegetarian)
Poulet cuit basse température, croûtons dorés, parmesan & sauce césar César Salad, chicken, croutons, parmesan cheese & cesar dressing
Toast tomaté, frotté à l’ail Iberic Pata Nagra ham & it’s tomato garlic toast
Poulet cuit basse température, croûtons dorés, parmesan & sauce césar César Salad, chicken, croutons, parmesan cheese & cesar dressing
Pain de mie, jambon blanc, emmenthal, sauce béchamel, salade verte Toasted ham & cheese sandwich, bechamel sauce & green salad
Cheddar, oignons confits, bacon grillé Cheeseburger, house made buns & french fries, cheddar, oignons, baked bacon
Housemade french fries
Saesonal vegetables
Green salad
Cheeses plate
Quark cheese & it’s coulis
Fruits salad
Dark chocolate & pécan nuts brownie
Supplément "Room service" de 3 € appliqué sur chaque commande. En cas d'allergie ou d'intolérance, merci de nous en informer Prix nets exprimés en Euro, taxes et service inclus.
Au Green View, l’été se savoure avec passion. Notre carte estivale est le reflet de notre engagement : une cuisine fraîche, généreuse et sincère, élaborée par une équipe de professionnels passionnés. Chaque plat est pensé autour des produits de saison, soigneusement sélectionnés pour leur qualité et leur fraîcheur. Fruits, légumes, viandes, poissons — chaque ingrédient est mis en valeur dans des créations qui allient simplicité, raffinement et gourmandise. Laissez-vous porter par une expérience culinaire ensoleillée, où le respect des saisons et la créativité de notre brigade se rencontrent pour éveiller vos papilles.
Fraîcheur, légèreté & passion dans chaque assiette
Chaque tranche fond en bouche, révélant des notes subtiles de noisette, de beurre et d’herbes sèches.
L’essence de l’été en toute simplicité.
Le grand classique, revisité avec finesse.
Un classique méditerranéen, préparé avec passion et fraîcheur.
Fines tranches de bœuf tendre et fondant, préparées avec soin.
Générosité, équilibre et terroir sublimé
Une pièce de viande sélectionnée avec soin, cuite à la perfection.
Un plat raffiné, tout en finesse et en gourmandise.
Un grand classique revisité avec des produits de qualité, faits maison.
Le grand classique en version maison, croquante et savoureuse.
Servi en deux fois – 2 x 100 g pour une dégustation tout en fraîcheur.
Fraîcheur, simplicité élégante, et inspiration saisonnière
Une recette authentique pleine de soleil et de saveurs méditerranéennes
Un met d’exception sublimé par une cuisson maîtrisée et des saveurs méditerranéennes.
Le goût authentique de la Méditerranée dans une assiette colorée.
Cuisine de saison, généreuse et naturellement gourmande
Un voyage aux saveurs d’Asie, frais et coloré.
Douceur, fraîcheur & savoir-faire artisanal
Un moment de douceur signé par notre pâtissière professionnelle.
Une création signature de notre pâtissière.
Une revisite fruitée et raffinée signée par notre pâtissière.
Un grand classique revisité avec audace et finesse.
Une sélection affinée pour les amoureux du goût.
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